Supe sunt perfecte pentru persoanele ocupate, deoarece acestea sunt foarte usor de preparat si pot fi tinute in frigider si reincalzite fara griji. Unele dintre ele sunt, de asemenea, foarte potrivite pentru cei care cauta produse alimentare cu proteine pentru construirea masei musculare si de intretinere.
Mai jos sunt 3 supe diferite, care vor satisface cu siguranta papilele gustative, umple burta, si aproviziona corpul cu proteine precum si alte cateva elemente nutritive de care aveti nevoie pentru o sanatate optima.
Supa cu ou si ciuperci
Stim cu totii ca ouale sunt o sursa excelenta de proteine, precum si de fier si vitamina E. De aceea, prezenta lor poate orice fel de mancare perfect pentru construirea muschilor. Adaosul de ciuperci face ca aceasta supa sa aiba putere nutritiva, deoarece au antioxidanti si vitamina D.
Ingrediente:
2 oua mijlocii (batute usor)
1/2 cana de ciuperci (feliate)
1/4 cana de ceapa verde (taiata in felii subtiri)
1 cana de spanac (spalat)
3 cani de supa de pui (scazuta de sodiu)
1/2 lingurita de sos de soia (scazut de sodiu)
Mod de preparare:
Intr-o cratita, supa de pui se fierbe folosind foc mediu.
Se adauga ciupercile, ceapa verde, spanacul si sosul de soia. Fierbeti pentru inca 4 – 5 minute.
Se adauga oua in supa, agitand usor supa cu o furculita.
Fierbeti timp de un minut pentru a se gati ouale.
Chili turcesc
Nu se poate nega faptul ca acest lucru este plin de proteine - datorita prezentei de fasole. Optand pentru fasole la conserva este foarte convenabil, dar sa alegeti o conserva cu continut scazut de sodiu. In afara de proteine, fasolea are fibre si fier.
Ingrediente:
1 piept de curcan
1 conserva de fasole
1 cutie de fasole neagra
1 cutie de rosii cubulete (nescursa)
1 ceapa mijlocie (curatata si taiata)
1 ardei rosu mijlociu (tocat)
3 linguri ulei de masline sau ulei de canola
4 catei de usturoi (decojit si tocat)
1/2 lingurita de chimen macinat
Sare si piper
Mod de preparare:
Intr-o cratita, se incalzeste 1 lingura de ulei de masline folosind foc mediu. Se gateste curcanul in ea.
Odata ce curcanul este gatit, se scoate. Se adauga un pic de sare si piper.
Folosind aceeasi oala, se incalzesc 2 linguri de ulei de masline folosind foc mediu. Gatiti ceapa, usturoi si ardei gras rosu.
Pune curcanul inapoi in oala. Se amesteca rosiile si boabele. Se fierb. Fierbeti la foc mic timp de 10 minute. </ Li>
Supa cu somon
Pestele este o excelenta sursa de proteine. Acesta furnizeaza, de asemenea, corpul cu acizi grasi omega-3, grasimi sanatoase, care ajuta la prevenirea inflamatiei. Ingredientul star al acestei dupe este somonul, ceva care este bogat in vitamina D, care este esentiala pentru sistemul imunitar puternic si oase.
Ingrediente:
File de somon fara piele (fiert)
1 cana de lapte (continut redus de grasimi)
1 ceapa mijlocie (decojita si tăaiata)
2 cartofi mijlocii rosii (taiati cubulete)
4 catei de usturoi (tocat)
1/4 cana de telina (cubulete)
1 lingura de marar (uscat)
2 linguri de margarina (fara grasimi)
Sare si piper
Mod de preparare:
In oala, se topeste margarina folosind foc mediu. Se pun ceapa, usturoiul si telina in ea.
Adauga lapte si cartofi. Se acopera oala. Se amesteca in mod constant pana cand cartofii sunt moi.
Adauga patrunjel si somon fiert. Fierbeti la foc mic timp de 5 minute.